Forum Végétable®
Le thème
Le Forum Végétable® est conçu et réalisé par l’équipe du mensuel :
Le thème 2008 : LE SOURCING
Approvisionner tous les jours des centaines, voire des milliers de magasins ou de cuisines sur une gamme souvent de plus en plus large, à des prix toujours plus maîtrisés, alors que les contraintes logistiques montent, que la tendance de fond est inflationniste, que le consommateur est toujours plus exigeant, que la proximité est une valeur montante : exercice périlleux, prouesse quotidienne, mais aussi nouveaux enjeux de développement durable. Il nous semble essentiel de faire aujourd'hui l’état des lieux avec des acteurs majeurs du secteur, centrales d’achats, fournisseurs, logisticiens.
Pour plus d'informations www.forum-vegetable.fr
Le programme
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Hébergement
La possibilité vous est offerte de consulter et de réserver votre séjour en ligne sur la centrale de destination d’Angers :
www.angersloiretourisme.com
